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14巻
食戟のソーマ ・ 2015-08-04
食戟のソーマ 14巻
あらすじ
最初の研修をクリアした創真が次に向かった先は、遠月学園卒業生・四宮の店だった。元第一席にして、フランスで頂点を極めた天才シェフの下で、新たな料理の可能性を探すべく創真は勇む。しかしそこは一流の者だけが立つ、これまで経験したことのない苛烈な世界。四宮は日本人研修生を歯牙にもかけず、圧倒的な技量と美意識で創真を突き放す。プロの現場が課す壁の高さと、そこで初めて見えてくる料理の奥深さ――創真が己の甘さを叩き直され、真に一流と渡り合うための覚悟を固めていく重要な巻。
ネタバレ
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四宮は当初、創真を「学生の遊び」と切り捨て、まともに厨房へ立たせようともしない。だが創真は雑用に徹しながら店の流儀を貪欲に吸収し、隙を見て自分の料理をぶつける機会をうかがう。ついに掴んだ勝負の場で、創真は四宮の高すぎる基準に届かず苦杯を嘗めるが、その全力の一皿は確かに四宮の心を一瞬揺らす。過去に遠月で敗れ日本を離れた四宮自身の葛藤も顔をのぞかせ、師と研修生の関係に微かな変化が芽生える。創真は完敗を糧に、一流の背中を追う決意を新たにして次のステージへ進む。